31 março 2016

' Um mês em um post ' - Março /2016


Março não foi um mês muito agitado por aqui, mas ele começou do jeito que eu mais gosto, com viagem :D
No primeiro fim de semana fomos pra Londrina, rever a Ana e passear um pouco. Dessa viagem trouxemos experiências, alegrias e um desejo que estava saindo do pensamento, esse desejo é uma categoria nova aqui pro blog a Pausa para o Café que já teve seu primeiro post falando um pouco sobre a Chocolataria Heloise que conhecemos por lá :)

Esse mês eu também fiquei bem feliz com o começo da transição alimentar do Adam :D até contei aqui como foi esse começo e logo mais tem a segunda parte com as mudanças que a gente já fez.
E aproveitando o assunto, queria saber, estão gostando dos posts de maternidade? :)

Postei a alguns dias lá no instagram uma foto de mais um cantinho aqui de casa que já está quase 100% lá não falei muito mas esse cantinho é o banheiro, ele na verdade não precisava de reforma, mas a gente resolver mudar tudo (tudo mesmo) nele. Ele era todo em tons de cinza e azul, e hoje está todo branquinho :D

Esse mês eu consegui novamente fazer um bolinho em comemoração ao mêsversário do Adam :) e ensinei a fazer lá no blog CDB. Pra quem ainda não viu é um delicioso bolo de cenoura nada tradicional. 

No final desse mês eu tive a oportunidade de fotografar um casal de amigos que estão há espera do primeiro baby, o pequeno Jessé que está quase chegando.
Confesso que a tempos não saia pra fotografar e foi bem diferente pra mim, tanto durante o ensaio quando na hora de editar as fotos pude perceber que tenho muito que melhorar e pra isso preciso sair mais pra fazer isso que eu amo 

E pra finalizar vou deixar aqui o top 7 dos posts mais visitados desse mês :)

1- 08 on 08 - Março - Música
2- Gordice de Caneca - Delícia de Páscoa
3- Tag - Louca por Gordice
4- Inspiração + Ideias pro quarto do Adam
5- Gordice de Caneca - Bolo de Paçoquita
6- Na Cozinha - Lanchinho
7- Festa de 1 ano, fazer ou não?

Então é isso pessoal. Agora me conta ai, o que rolou de bom esse mês? :D

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30 março 2016

' Novos Sabores '

Salada temperada com limão e orégano

Com a reforma aqui em casa e toda essa mudança na parte visual da casa nada mais justo que a parte alimentar entre na onde né?

Confesso que sempre fui adepta a temperos prontos, aqueles caseiros, ou os de sachê, vocês já devem ter visto várias vezes eu mencionar o famoso Sazon aqui né? Pois bem, é ele que eu uso pra tudo, saladas, molhos, arroz, feijão, carnes, todo tipo de alimentos sem exceção, sim sou viciada neles (acho que hoje posso dizer não chega a vicio).

Como eu disse aqui no começo do ano, estou tentando mudar a alimentação aqui de casa, a do Adam como vocês puderam ver no post sobre a introdução alimentar está indo super bem, mas a minha e do Doug confesso que está bem bagunçada.

Enfim, fui fazer uma pesquisa na internet (o bom Google) e é claro com quem entende de cozinha, a Vovó :D e testando sabores daqui, outros dali, hoje temos novos sabores e novos temperos que aos poucos estão invadindo minha cozinha e eu nem fazia ideia de que existia e que eram bons.

Mas bora conhecer um pouco deles e saber como usar?

Orégano:
Eu sou viciada em orégano e até então não sabia que ele pode sim ser um tempero a mais pro seu prato.
Ele é muito usado em: massas, molhos, salgados, sopas, vegetais assados, carnes, peixes e aves refogadas.
Eu usei e amei com: torrada, pizza, carne, saladas, molhos e omelete.

Pão de forma com margarina e orégano


Alecrim:
Quando vi pela primeira vez achei bem diferente usa-lo na comida hehe
Ele é muito usado em: carnes e peixes assados. Combina com preparações à base de molhos e batatas.
Eu usei e amei com: molho e carne empanada.

Orégano e Alecrim

Cominho:
Já tinha ouvido falar em cominho mas confesso que nunca procurei pra experimentar até essa recente mudança.
Ele é muito usado em: carnes, sopas, molhos e aves. Combina com legumes e recheios.
Eu usei e amei com: feijão e carnes.

Louro:
Conheci o louro quando ainda não procurava novos temperos e já amava.
Ele é muito usado em: feijão, caldos, molhos e assados.
Eu sei e amei com: feijão, mas já quero experimentar com assados.

Folhas de Louro

Outros temperos que também são ótimos mas ainda não experimentei são: manjericão, salsinha, tomilho, salsa, e tem a cebolinha que é bem popular e muito usada no recheio de coxinhas mas eu confesso que não gosto muito.

Bom, por hoje é isso pessoal. Espero que tenham gostado desse post e que incentive vocês a testar coisas novas também :)
E caso já usem algum desses conta aqui com o que você gosta de usar, estou aberta a novas combinações :D

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29 março 2016

' A palavra tem poder '


Sei que muitos devem estar achando estranho esse titulo, mas antes que eu comece me explicando quero lhe fazer um pergunta: "O que você tem dito quando te confrontam sobre aquele sonho/desejo/objetivo que parece estar cada vez mais distante?"

Por um ano eu lutei, me esforcei e me dediquei a um sonho. Fiz o que estava ao meu alcance, coloquei  ideias em pratica e acreditei que ia dar certo. Porem quando as coisas pareciam não dar e me questionavam desse sonho eu mesma ajudava as pessoas a por empecilhos pros meus objetivos. Sabe aquela coisa de acreditar desacreditando? Bom era eu com esse sonho. Me defendia, mas me desanimava. Profetizava a benção, mas também o impedimento.


No fim do ano passado eu realmente cheguei a acreditar que esse sonho não era pra mim, mesmo sem querer estava desistindo. Não conseguia entender o porque disso estar acontecendo foi então em um domingo que um Pastor fez essa mesma pergunta pra mim seguido da frase A palavra tem poder.

Foi ai que eu percebi que não adiantaria eu lutar, buscar e fazer o que for se eu não acreditasse por completo. Se alguém me perguntasse "e ai, esta dando certo?" eu tinha que dizer "Sim! Esta se encaminhando." em vez de dizer "Estou quase desistindo, não vejo resultados."

Eu percebi que eu tinha que profetizar benção na minha vida, mesmo que eu não há visse. Que as palavras tem poder e mesmo sem querer a gente acaba impedindo algumas benção nas nossas vidas.

Sabe, as vezes (na verdade eu acredito que sempre) é bom pensar um pouco antes de responder.

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28 março 2016

' Prêmio Dardos '


Eu não sabia o que era o Prêmio Dardos até que a Paty me indicou. Fui conhecer e fiquei muito feliz pela indicação e saber que ela curte esse cantinho aqui :)

Bom o motivo da minha alegria além de ter sido indicada é que o Prêmio Dardos é um prêmio de reconhecimento para blogueiros e blogueiras que se esforçam pra transmitir algo bom em seus posts, que tem um diferencial. Ele é um selo virtual criado pelo escritor Alberto Zambadedo blog Leyendas de "El Pequeño Dardo" El sentido de las Palabras. Quando criou o selo ele selecionou 15 blogueiros que considerou merecedores do prêmio e incentivou que estes fizessem o mesmo.

Regrinhas:
- Exibir a imagem do selo;
- Indicar apenas blogs que preencham os requisitos acima listados;
- Mencionar e adicionar o link do blog premiado;
- Avisar aos blogs selecionados.

E os blogs indicados são:

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25 março 2016

' Top 5 ' - Caixinha de Assinatura



Já contei aqui no blog que gosto daquelas caixinhas de assinatura onde todo mês você recebe uma com produtos surpresa (ou não). Já tive a oportunidade de conhecer de perto a Japan Candy Box e hoje resolvi fazer um post com o top 5 de caixinhas que eu ainda quero conhecer. Bora lá? :)

A primeira da minha lista é uma caixinha que eu conheci a pouco tempo e me encantei com a proposta. A Arte Surpresa é uma caixinha feita especialmente para os pequenos. Com o intuito de estimular a criatividade e imaginação das crianças trás todo mês uma atividade divertida pra brincar e criar.
A caixinha tem duas versões, uma para criança de até 2 anos (o Adam já pode se divertir com uma), e a outra para de crianças de 3 a 7 anos.

A caixinha sai por R$49,90 + frete para quem quer conhecer. R$39.90 + frete por mês no Plano Mensal e R$215,40 + frete no Plano Semestral.

Essa é uma escolha pra mamãe aqui que sabe que está mais do que na hora de voltar com uma alimentação regular e balanceada mas está só adiando.
Clube do Zero é uma caixinha que pode escolher em uma dieta zero açúcar, zero lactose, zero glúten, zero glúten lactose ou mix do zero. Você preenche um cadastro pra saber o que é melhor pra você e depois é só aguardar.

A caixinha sai por R$59,90 mês.

Bistro Box - Foto via Bistro Box

Essa caixinha é pensando no Doug e em mim também, estamos em uma fase de testar receitas e sabores.
A Bistro Box é uma caixinha que vem 5 produtos e cards com dicas. E no site deles você encontra receitas fáceis pra testar utilizando esses produtos que você recebe em casa.

A caixinha sai por R$79,90 mês.

Mais uma caixinha pensando na alimentação da mamãe aqui :D
A BlueBox também é uma caixinha com alimentos saudáveis e todos os produtos são Full Size. Ela vem com um guia com dicas de nutricionista.

A caixinha sai por R$69,90 mês.
E pra finalizar uma caixinha que também é pensando em mim e uma coisa que eu gosto muito que são esmaltes :D
A Esmalteria Club é uma caixinha pensada nisso, esmaltes e tudo que a gente precisa pro cuidados com as mãos e enfeites da unha. Vem com 3 a 5 produtos e você ainda fica por dentro dos lançamentos e novidades no mercado.

A caixinha sai por R$39,90 + frete mês.

Bom, essas são as 5 caixinhas que eu mais quero testar. Mas e vocês, conhecem alguma delas? Ou querem conhecer também? :)


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23 março 2016

' Festa de 1 ano, fazer ou não? '

Todas as fotos desse post são do Chá Fralda do BabyLeonel

Festa de 1 ano, fazer ou não? Essa é uma dúvida para alguns pais de primeira viagem. Alguns já tem certeza do que querem, agora Doug e eu? Bem, começamos pensando da seguinte forma:

Festa de 1 ano é desnecessário, afinal a criança não aproveita nada.

Hoje nossa opinião é outra,agora pensamos assim:

Mas não da pra deixar passar em branco.

Enfim, depois desses pensamentos, depois de ler alguns posts, ouvir opiniões de mamães e papais na mesma situação a gente finalmente decidiu o que fazer. Mas antes de contar nossa decisão, vou explicar como chegamos a ela.



Depois de pensar dessas duas formas que citei ali em cima, conversar muito chegamos a algumas conclusões que teríamos que avaliar, que eram:

  • Festa de 1 ano é na verdade pros pais (adultos);
  • Algumas crianças tende a ficar estressadas na festa e acabam por não se divertir;
  • Com a correria alguns pais também podem acabar não aproveitando a festa;
  • A festa é uma recordação que seu filho pode gostar de ver quando estiver mais velho, e você também;
  • Pra comemorar não precisa de festão;
  • Precisa mesmo chamar todo mundo?

Bom, levando em consideração cada observação e pergunta ali de cima, a gente analisou o que a nossa família gosta, o que achamos que vai sim ser bom pro Adam, e Sim, vai ter festa o/


Mas diferente do chá fralda do Adam que nossa lista foi grande agora teremos uma boa e deliciosa festa em casa, com poucos convidados, só aqueles que nesses primeiros 365 dias de vida dele estiveram comemorando cada conquista dele e realmente pararam pra perguntar se ele estava bem sem querer um favor ou fazer um convite por trás disso (desculpem o momento desabafo). Vai ter decoração sim, vai ter tema, mas acima disso tudo vai ser do jeito que eu o Doug amamos, com pessoas que o Adam gosta :)

Uma dica nossa é: analise as questões que você mais tem dúvida, se você quer festa grande e acha que seu filho vai aproveitar, faça. Se você quer algo pequeno, faça, não é porque não é grande que deixa de ter seu valor e lembrança. E se você não quer festa, não faço por pensar nos outros. Existem várias formas de comemorar como a festa em si, viagem, um dia fazendo coisas que a criança e família gosta ou até algo diferente.

Então é isso pessoal. Espero que nossa experiência possa te ajudar.
E quero saber, o que acham desse assunto? Querem mais post sobre festa com dicas, inspiração, indicação e quem sabe diy? Conta aqui no comentário e deixe sua sugestão de post :)

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21 março 2016

' Gordice de Caneca ' - Delícia de Páscoa


A época mais chocolatuda (como diria a Dani Noce) do ano está chegando, e com ela aquela dúvida em comprar ovos de fábrica, ovos caseiros ou fazer os próprios.

Aqui em casa com os gastos da reforma decidimos não comprar nenhum ovo, e como eu não sou boa em temperar chocolate e fazer tudo aquilo que ele precisa pra ficar delicioso e bonitinho resolvi utilizar uma caneca fofa e uma mistura deliciosa que vai chocolate, vira um ótimo presente e eu carinhosamente chamo de Delícia de Páscoa :D Bora saber o que é?

Ingredientes:
  • Massa de pão de mel ou um bolo de chocolate da sua preferência;
  • Ganache;
  • Sorvete, eu usei de flocos mas você pode usar o que mais gostar;
Montagem:
1- Escolha uma caneca que queira usar, pode ser um pote de vidro também.
2- Forre o fundo da caneca com a massa do pão de mel, você pode cortar uma fatia mais ou menos do tamanho da caneca ou ir colocando pedaços.
3- Adicione uma camada generosa de sorvete e depois venha com mais uma de pão de mel.
4- Finalize com uma camada também generosa de ganache. Eu fiz o meu com a barra chocolate Shot que tem pedaços de amendoin (meu preferido).


5- Leve ao congelador por uns 10 minutos só pro sorvete voltar a sua consistência se for servir já. Se não eu a conselho a deixar na geladeira mesmo, eu deixei no congelador por muito tempo e acabou ficando duro de mais.

Coloquei também um pouco de coco ralado por cima :)

Então, é isso, esta pronto sua Delícia de Páscoa :)
Bom, o gordice de caneca de hoje foi um pouco diferente mas espero que tenham gostado. E não esquece de deixar sugestões de receitas que querem ver por aqui. E se fizer posta uma foto lá no Instagram com a #gordicedecanecait que eu quero ver :D

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16 março 2016

' Tag ' - Louca por Gordice



Como uma boa viciada em gordice e apaixonada por receitas resolvi criar uma tag (não sei se já existe, se conhecerem me falem) pra quem é como eu.

A ideia é saber quais os doces a gente mais gosta e quem sabe conhecer e aprender receitas novas.
Enfim, vou responder que vai dar pra entender melhor, bora lá? ;)

1- Qual sua gordice preferida de um café/doceria que você gosta de ir? E qual é o café/doceria?
Parece simples, mas é o Bolinho de Chuva de uma padaria aqui de Taquarituba, eu simplesmente amo  Pra quem é daqui é a Pão & Cia.

2- Qual gordice você queria aprender a fazer?
Ainda quero fazer o Bolo Red Velvet, esse bolo parece ser muito bom :D

3- Conte uma combinação de doces que você ama?
A mais nova descoberta e sugestão do Doug, Cookies+Sorvete+Chantilly= muito amor  hehe

4- Um doce que todo mundo gosta menos você?
Eu até como, bem pouco, uma vez no ano, mas é Doce de Leite.

5- E um doce que só você gosta?
Não é bem um doce, mas sim algo doce. E é o Chantilly. Eu coloco chantilly no bolo, cookie, sorvete, até no leite hehe mas o pessoal aqui não curte muito não.

6- Se você tivesse a oportunidade de montar um estabelecimento de sobremesas, o que você serviria?
Sobremesas com Nutella  Você iria? Hehe

7- Qual doce industrial você não vive sem?
Bala de Goma :D amo esse doce e quero aprender a fazer também.

8- Qual gordice que você faz é a sua preferida?
Meu vicio é sem dúvidas bolo de caneca, sempre de chocolate, com alguns ingredientes diferentes, ou cobertura, mas é meu preferido do momento é o Bolo de paçoquita :D

Agora eu vou indicar 8 meninas que eu quero ver respondendo essa tag, estou curiosa pra saber os gostos delas :)


Então é isso, se você quiser responder essa tag também fique a vontade, só não esquece de falar que foi criada por mim :)

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14 março 2016

' Introdução alimentar ¹ '


Desde que o Adam completou 3 meses a introdução alimentar dele tem sido motivo de curiosidades por aqui. Eu particularmente não sabia como isso iria acontecer, minha única certeza (que mais era um desejo, afinal não sabia se iria conseguir) é que eu queria amamentar exclusivamente até os 6 meses.

Bom, isso aconteceu até uns 4 meses, foi então que começamos a dar chá de Erva Doce pra ele, 1 (no máximo 2) vezes ao dia. Apenas 80ml e sem açúcar. O motivo era o intestino dele que não funcionava muito bem.
Confesso que fiquei um pouco enciumada, pois foi a primeira vez dele pegando a mamadeira e ele aceitou bem rápido e amou o chá.

Bom, isso foi até os 4 meses e meio, ai então o Pediatra liberou água filtrada.
A reação dele foi um pouco diferente do chá, ele fez cara feia e até agora não gosta muito, mas toma. E sempre fica calmo quando toma água, na verdade brinca com a mamadeira hehe

10 dias depois dele começar a tomar água já começamos a dar suco de laranja. Ele tem tomado suco de meia laranja todos os dias, sempre na parte da manhã, entre o café e almoço. Não colocamos água nem açúcar. E variamos sempre os tipos de laranja.
No começo ele não aceitou bem o suco, mas hoje toma e quer mais :)

Quando ele completou 5 meses e meio entramos com as frutas (até postei uma foto no instagram da primeira fruta que ele experimentou, essa que abriu o post).
Seguindo essa orientação começamos com a Banana, seguido de Mamão (foi a preferida dele :D), e agora estamos entrando com a Maçã pra em seguido dar a Pêra. A quantidade dessa fruta é de um pires de café.

As frutas ele come todos os dias praticamente nos mesmos horários, entre café da tarde e jantar. Outra orientação é não amamentar nesse período pós lanche, pra ele saber que essa é a hora da fruta. No começo não foi fácil seguir essa orientação, afinal o horário escolhido era um horário que o Adam estava sempre com sono, então ele comia fruta mas queria o mama pra dormir. Ajustamos esse horário pra pouco antes desse soninho dele e melhorou muito :)

Perguntas que sempre me fazem:
Adam já esta comendo comida ou sopinha?
Não. Eu particularmente não acho atrativo dar uma comida batida no liquidificador, ou amassada e misturada tirando da criança a oportunidade de conhecer o sabor de cada um dos alimentos que pra ela são novos. Não sei a posição do Pediatra dele em relação a isso, mas acredito que seja a mesma que a minha.

Você já esta dando outro tipo de leite pro Adam?
Não, ele ainda não completou os 6 meses e o único leite que toma é o materno.

Quando você vai começar a dar mamadeira pra ele?
Ainda não sabemos, a principio queria amamentar exclusivamente até os 6 meses, depois seguir amamentando apenas a noite.

Qual fruta ele mais gostou?
Mamão.
PS 1- A introdução alimentar do Adam é sempre pensada e discutida pelo Pediatra, Doug e eu.PS 2- Essa introdução do Adam não é regra, não é o mais certo, é apenas a forma que decidimos fazer. Existem pessoas que fazem totalmente diferente da gente, cada um tem uma escolha e não julgamos nenhuma. Esse post é apenas pra dividir com vocês o que eu penso e um pouco da vida do Adam.
Bom, esse foi o começo da introdução alimentar do Adam. Daqui alguns dias voltamos ao Pediatra para montar um cardápio de papinhas, e sim estou bem ansiosa pra isso. Fico muito feliz em ver ele descobrindo sabores e ver qual ele mais gosta.

Então é isso, depois da consulta eu volto com a parte 2 desse post e conto pra vocês como ele está reagindo e o que está gostando.

Mas enquanto isso comentem aqui dúvidas sobre introdução alimentar, se você tem filhos o que achou dessa fase e que dicas tem pra dar :)

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